唐角鱼的烹调方法:用少量酱油、猪油、盐和几片香葱,在蒸笼中煮10分钟以上,味道鲜美;炖塘角鱼:做法与炖肉类似,但鱼煮得很快,所以应该用小火和淡汤和姜丝和葱一起炖。汤角玉粥:将罗非鱼切碎,加入姜粉、盐、猪油等加入煮粥中,煮至风味完全...
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